Anlässlich der "Regio-Challenge" im September 2023 bietet die Solidarische Landwirtschaft (SoLawi) von Gut Adolphshof aus dem lehrter Ortsteil Hämelerwald ab September die Möglichkeit, sich mit den vielfältigen Erzeugnissen des Hofes für zwei Monate "auf Probe" zu ernähren. Das Ziel der Regio-Challenge ist es, das Bewusstsein der Bevölkerung für eine nachhaltige Lebensmittelversorgung aus der Region Hannover zu erhöhen.
Das SoLawi-Prinzip
Bei dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft finanzieren die Teilnehmer die Produktionskosten für ein Wirtschaftsjahr des Hofes und erhalten im Gegenzug wöchentlich die saisonalen Produkte – beim Gut Adolphshof sogar in Demeter-Qualität. Ausgeliefert werden diese jeweils am Donnerstag oder Freitag in eines der 20 Abholstellen/ Depots in Hannover Stadt und Umgebung sowie in Hildesheim und Ilsede im Landkreis Peine.
Wirkung der SoLawi
Über diese Art der Lebensmittelversorgung kann ein sozialer Austausch untereinander geschaffen werden, wobei die Landwirte durch Einblicke in deren Wirtschaftsweise große Transparenz schaffen. Gegenüber klassischen Ernährungs- und Einkaufsgewohnheiten wird eine nachhaltige Alternative angeboten, die durch das bewusste Essen von vor Ort produzierten Lebensmitteln verstärkt wird. Das Wichtigste während der Probemonate ist es jedoch, sich durch die eigene Erfahrung davon zu überzeugen, dass es einerseits leicht ist, einen eigenen Beitrag für den Klima-, Boden- und Artenschutz zu leisten und andererseits sich mit gesunden Produkten zu belohnen, die zudem gut schmecken.
Ernte teilen auf Probe
Anstatt sich für ein Wirtschaftsjahr bis Ende April jeden Jahres zu binden, können Interessierte sich nun für zwei Monate mit den Erzeugnissen der solidarischen Landwirtschaft vom Gut Adolphshof vertraut machen. Bis zum 24. September 2023 ist eine Anmeldung für die Monate Oktober und November möglich. Alle Varianten der Ernteanteile, egal ob halbe oder ganze, vegetarisch oder mit Fleisch, sind während der Probemonate verfügbar. Es handelt sich um Demeter-zertifiziertes saisonales Gemüse und Milchprodukte sowie auf Wunsch Fleisch und Wurst. Außerdem gibt es im wöchentlichen Angebot die Möglichkeit, ein Brot oder eine Brötchentüte von der Handwerksbäckerei Backwerk aus Hannover, die unter anderem das Getreide vom Gut Adolphshof bezieht, zu bestellen.
Veranstaltungen zu Probemonaten
Die Probemonate werden begleitet von vielen Veranstaltungen, die auf dem Adolphshof, in Hannover und in Peine unter anderem mit Kooperationspartnern gemeinsam stattfinden.
- Am Sonnabend, 10.09.2023 sit SoLawi beim Entdeckertag der Region Hannover dabei. Der Stand ist im Herzen der Innenstadt ("An der Börse"). Gemeinsam mit dem Ernährungsrat Hannover und weiteren Initiativen präsentieren SoLawi unter dem allgemeinen Motto "Fairer Handel".
- Am Mittwoch, 13.09.2023 um 18.00 Uhr gibt es in Hannover im Lister Turm eine Infoveranstaltung zur SoLawi Gut Adolphshof. Dabei berichtet SoLawi allem Menschen, die bei der SoLawi als "Mitlandwirt*innen" schon dabei sind, von ihren Erfahrungen.
- Am Sonnabend, 16.09.2023 kann von 13:30 bis 15:00 Uhr bei einer Wanderung auf dem Adolphshof die Kombination von Wildkräutern und Gemüse kennengelernt werden. Die Heilpflanzenexpertin Angela Sarti vermittelt hier Wissenswertes entlang unserer Weiden, Gemüsebeete, Streuobstwiesen und Ackerflächen. Außerdem zeigt SoLawist Uwe Schmida die Möglichkeiten einer möglichst regionalen Ernährung durch Produkte des Adolphshofs auf.
- Am Freitag, 22.09.2023 (von 16 bis 19 Uhr) nimmt SoLawi an einer Vortragsveranstaltung im Forum Peine (Winkel 30, 31224 Peine) mit dem berühmten Klimaforscher Prof. Dr. Mojib Latif mit einem Infostand teil.
- Am Sonntag, 24.09.2023 findet das traditionelle Apfelfest auf dem gesamten Adolphshof in Hämelerwald statt. Von 11 Uhr bis 17 Uhr gibt es viel zu erleben rund um den gesunden Apfel für Kinder wie Erwachsene – auch auf der Streuobstwiese. In diesem Rahmen informiert SoLawi von 13:30 bis 15:00 Uhr speziell über die SoLawi Gut Adolphshof und den bio-dynamischen Gemüseanbau.
- Am Sonnabend, 7.10.2023 und Sonnabend, 21.10.2023, gibt es die beliebten Hofführungen zu den Themen Gemüseanbau, SoLawi und Tierhaltung. Der Beginn ist jeweils um 11 Uhr. Die Dauer beträgt – auch je nach Fragen der Gruppe – etwa zwei Stunden.
Weitere Informationen rund um die SoLawi Gut Adolphshof gibt es unter solawi-gut-adolphshof.de.
